Пісочне печиво

Хочу поділитися з вами дуже простим рецептом пісочного печива для дітей. Дуже смачне, і швидко випікається, і головне - не містить в собі маргарину, і всіх шкідливих домішок, що є в печиві для дітей яке нам продають!

Для приготування пісочного печива нам знадобиться:

  1. 250 грам вершкового масла,
  2. 400 грам борошна,
  3. два яйця (краще домашніх).
  4. 5 столових ложок цукру, або перемолоти в пудру.
  5. Можна додати товчених горіхів, лимонну цедру, корицю - взагалі, те, що хочеться, і на що у дитини немає алергії.

Отже, розтерти яйця з цукром, додати туди ще масло, і перетерти все разом. Я це робила столовою ложкою. Потім всипати потроху борошно і розмішувати до утворення однорідної маси. А вже потім засипати натуральні «наповнювачі».

Після того, як тісто готове включіть його, щоб нагрілося.

Розкачати таке тісто не вийде, воно липке. Доведеться брати і ліпити печиво по одному, робити млинець, а потім формочкою вирізати печиво-зайчики, печиво-зірочки і так далі. І відразу класти на деко, я використовувала папір для випічки (але не білий, а жовтий), так що маслом нічого не змащувала.

Деко з пісочним печивом (а точніше пісочної масою) ставте в добре розігріту духовку на 20 хвилин, на невеликий вогонь. Але тут скоріше так: потрібно дивитися, щоб печиво приготувалося остаточно.

Рекомендується завжди в разі необхідності звертатися до свого лікаря. (с) Копіювання матеріалів заборонено.